Renkli Tane Karabiber - 50 gr

Diğer İsimleri: Piper nigrum L.

Renkli Karabiber Nedir?

Hoş kokusu ve leziz tadıyla dünyada bir çok mutfakta kendine yer edinmiş baharat çeşidi ayrıca şifa kaynağı olarak da bilinirKarabiber meyvelerinin kızarmasıyla işlem görmemiş halde bırakılıp elde edilen kırmızı karabiber sofralarınıza hem renk hem de lezzet katar. Akbiber olarakta bilinen beyaz karabiber, karabiber ağacının meyvesinden tam olgunlaşmış halinde toplanması ile elde edilmiş biberdir.

Renkli Tane Karabiber Faydaları Nelerdir?

Antioksidan ve antibakteriyel özelliği ile bilinen karabiber enfeksiyonlara iyi gelir. K vitamini ve demir kaynağıdır. Mide ve bağırsak hastalıklarına iyi gelir. Saç sağlığını korur. Öksürüğe iyi gelir. Özellikle bal ile sıcak süt ile karıştırıldığında öksürüğü yatıştırıcı etkisi vardır. En kaliteli ürünlerin  toplanıp uygun ortamlarda  kurutulması ve öğütülmesi ile  uygun paketleme koşullarında sizlere en kaliteli doğal ve taze karabiberleri  sunmaktayız. 

Renkli Tane Karabiber Nasıl Kullanılır?

Tane halinde kullanabileceğiniz gibi kullanmadan hemen önce değirmen yardımıyla çekerek toz haline de getirebilirsiniz. Hindistan’da yetişen bitkilerin meyvelerinden elde edilen karabiber gerek dünya mutfağında gerekse Türk mutfağında en sık kullanılan baharatlardan biridir. Çikolata ve çeşitli tatlılarda, dondurmalarda ve birbirinden farklı bir çok yemekte kullanılabilen kırmızı karabiber gerek görüntüsüyle gerekse tadıyla yemeklerinize farklılık katar. Tavuk, et, sebze yemekleri, salatalar kısacası her yemeğe yakışan güzel bir lezzettir. Karabiber bitkisinin meyvelerinin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen karabiberin kırmızı, yeşil ve beyaz gibi çeşitleri vardır. En kaliteli baharat tanelerini tazeliği ile size ulaştırmayı amaçlamaktayız. Karabiber tanelerini değirmenden geçerek öğütebilir veya tane halinde kullanabilirsiniz.

Menşei : Vietnam