Limon Tuzu Tane - 50 gr

Diğer İsimleri: Sitrik Asit

Limon Tuzu Nedir?

Oda sıcaklığında beyaz ve toz halde bulunur. Asitli meyvelerin şekerlerinin iki kez fermente edilmesi ile elde edilir.

Limon Tuzu Kullanım Alanları Neler?

Gıda, gazlı içecek, kozmetik ve medikal sekörlerinde kullanılır. Asitliği düzenleyici olarak, gıdaların dayanıklılığını artırmak için; turşu yapımında ve alkolsüz içeceklerde ekşi tat vermek için kullanılır. Tüm Avrupa ülkelerinde yetkililerce, gıdalarda kullanılmasında bir sakınca olmadığı konusunda karar verilmiştir. Sitrk asit veya diğer adıyla Limon tuzu, banyo tuzlarında da kullanılmaktadır.