Ana Çatlak Jumbo Boy Antep Fıstığı - 250 gr

Diğer İsimleri:Toz Antep Fıstığı, Boz Antep Fıstığı Tozu,Early Harvest Pistachio Powder, Pistacia vera

Antep Fıstığı Nedir?

Antep fıstığı dünya genelinde yaygın olarak kullanılan, en eski yemişlerden biridir. Asya’da, İran, Irak ve Suriye’de yerel bir tür olarak yetişir. Arkeolojik kazılarda M.Ö. 6.000 yıllarına ait buluntularda izine rastlanmıştır. Antep fıstığı tozu, antep fıstıklarının erken hasat olarak toplanıp, kabuklarının ve zarlarının soyulmasının ardından, toz haline getirilmesi sonucu elde edilir. Tüm bu işlemler el değmeden yapıldığından hijyeniktir. Antep fıstığı tozu, özellikle fıstıklı baklavaya, kendine özgü tadı veren üründür. Tüm tatlılarda, salatalarda süsleme ve lezzet verme amacıyla kullanılabilir. Uzun süreli kullanım için hava almayan, serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmesi önerilmektedir.