Kakule - 50 gr

Diğer İsimleri : Yeşil Kakule, Cardamom, Green Cardamom, Cardammom,Elettaria cardamomum

Kakule Nedir?

Hindistan da Kakule, baharatların kraliçesi olarak bilinir.

Melisanın Faydaları Nelerdir?

Kakule, gaz giderici özelliklere sahiptir. Bu sayede sindirim sürecine yardımcı olur. Şişkinlik ve mide kramplarının tedavisinde de oldukça etkili olan kakule, mide asitlerini düzenler. Kakulenin idrar söktürücü özelliği çok yüksektir. Böbreklerde biriken kalsiyumu kaldırmanın yanı sıra kan basıncını düşürerek böbrek sağlığını korur. Düzenli olarak kakule tüketimi böbrek, mesane ve idrar sorunları gibi rahatsızlıkları giderir.

Kakule Nerelerde Kullanılır?

Et, tavuk ve balık yemeklerinde kullanılır. Osmanlı ve Arap mutfağında kahvelere eklenir. Ekmeklere ve turtalara lezzet katmak için kullanılabilir.Kakule yağı ise tıbbi ürünleri lezzetlendirmek için kullanılırken, kokusu ile pek çok sabun ve temizlik ürününde de eklenir.